PAPA JOHN'S INVIERTE US$1 MILLÓN

Más pizzas en el Perú...
La penetración de locales de pizzas en el Perú no llega al 4% y en el caso de Lima está alrededor del 10%, muy por encima del 3% que tienen las provincias. Ante estas cifras, la Corporación Peruana de Restaurantes, firma que opera la franquicia de pizzerías Papa John's, ha decidido invertir US$1 millón para la construcción de cinco locales en el 2008, cuatro de ellos en la capital y uno en provincias (en Cusco o Arequipa), aseguró su gerente de Márketing, Gonzalo Lanata.

El ejecutivo informó que las diez tiendas de pizzas que tiene Papa John's han alcanzado ingresos de US$4 millones el año pasado, lo que representa un aumento de 45% en comparación al 2006. Lanata destacó que el servicio por delivery les brindó mayor facturación, con un 70% en ventas; entre tanto, la atención en las instalaciones de las pizzerías dio 30% de ingresos.

Topy Top quiere crecer en el área andina

FIRMA DE AQUILINO FLORES ESPERA ABRIR UN NUEVO LOCAL EN CARACAS, VENEZUELA.

Estevan Daneliuc, gerente general de Topy Top, asegura que antes de fin de año la compañía ampliará su participación en el área andina, la cual se concentra actualmente en Venezuela. "Aún estamos terminando de afinar la estrategia, lo más probable es que primero ingresemos al mercado colombiano", afirmó el ejecutivo.

Mientras dan forma a este proyecto, la firma de Aquilino Flores tiene previsto abrir otra tienda en Caracas (Venezuela), donde ya ha logrado posicionar con éxito su marca comercial Topitop. Daneliuc indicó, además, que continuarán fortaleciendo su presencia en el mercado interno, que se tornará más agresivo con el ingreso de nuevos jugadores foráneos. "Parte de nuestros esfuerzos este año también se orientará a consolidar nuestra presencia en Lima y provincias, sobre todo ahora que se avecina una fuerte competencia", dijo.
Precisó que el 2007 realizaron inversiones por US$20 millones, por lo que en el 2008 los desembolsos que realizarán serán más conservadores (no superarán los US$7 millones). "Estas inversiones, además de una remodelación de nuestras tiendas, también consideran la construcción de una planta de hilados para autoabastecernos", dijo. Acotó que esperan cerrar el año con un crecimiento por encima de los dos dígitos.
Topy Top continúa en la evaluación de un posible ingreso a México, con su cadena minorista.

Refrescos embotellados amenazan a gaseosas

LAS BEBIDAS CARBONATADAS Y LOS REFRESCOS EN POLVO EXPERIMENTAN ESTANCAMIENTO EN SUS VOLÚMENES DE CONSUMO DURANTE LOS ÚLTIMOS MESES
Tras el lanzamiento que hizo Alicorp, de chicha morada Negrita en versión embotellada, en noviembre del 2007, el mercado de refrescos líquidos se ha dinamizado. No solo está quitándole mercado a la categoría de refrescos en polvo y a la categoría denominada 'citrus punch', sino a las gaseosas, sector que parecía inmune a las amenazas de otro tipo de bebidas.

La última vez que conversamos con Mirko Astudillo, gerente de Márketing de Pepsico, señaló que las bebidas carbonatadas no podrán crecer más de 5% en el 2008, debido al ingreso de nuevos actores en el mercado, principalmente las bebidas endulzadas no gasificadas.

Según el último boletín informativo del Ministerio de la Producción, de noviembre del 2007, las bebidas gasificadas dulces no experimentaron crecimiento entre enero y noviembre, y nada parece advertir que este año será diferente.
Daniel Croce, gerente de Refrescos, Gelatinas y Quesos de Kraft, señala que el mercado de refrescos en polvo ha caído 12% en volumen como consecuencia del mismo efecto.

En el otro extremo, Alicorp señala que los refrescos líquidos registrarán en el 2008 un crecimiento superior al 50%, impulsados por la tendencia hacia un mayor consumo de bebidas con ingredientes naturales y por el aumento del poder adquisitivo de la población.

Aunque no poseen cifras respecto al lanzamiento de Negrita embotellada, la auspiciosa pauta publicitaria en medios masivos es un indicador de que Alicorp no busca ser un competidor cualquiera. No solo porque se desmarca de los 'citrus punch' (como Tampico de Gloria y Cifrut de Aje), sino porque le suma un valor agregado al refresco instantáneo Negrita al venderlo embotellado.

(Día_1 del 28 de enero 2008)

Postales de la Cruz Roja en favor del terremoto en Perú

Las postales publicitarias siempre han sido un reto creativo, son un medio que permite dejar volar la imaginación con una mezcla de dimensión, tacto e impresión, la mezcla de materiales crea oportunidades interesantes que no se presentan en otros vehículos de comunicación. En esta ocasión me topé con esta aplicación de la Cruz Roja en Argentina a cargo de Leo Burnett que me llamó la atención, el "rompecabezas" con el que se pretende ilustrar los efectos de un terremoto no es una herramienta nueva ya hemos visto algunas postales similares en México. El call to action es para la víctimas de los terremotos de Perú en el que piden donar a una cuenta de banco.
La propuesta creativa no es fresca y el mensaje no se empuja lo suficiente, en mi opinión hay una separación entre el concepto y la foto. Si en el copy hablamos de reconstruir vidas antes que infraestructura; sin embargo, no se ve una persona en la foto. Un medio interesante que nos da licencias creativas importantes no puede usarse tan a la ligera.

Por: Alvaro Rattinger

LA ESENCIA DEL HOMBRE DE MARKETING

El marketing es una actividad basada en el voyeurismo (persona que disfruta contemplando actitudes íntimas de otras personas). El hombre de marketing, mira, observa. Es un investigador pasivo que busca situaciones, las identifica, las ordena, las interpreta, las interconecta. Reconoce conductas, manifiesta o latentes, útiles para construir la provocación y acelerar en la acción de quienes consumen.
El hombre de marketing mira televisión haciendo zapping, no con la intención de ver publicidad, sino para ver lo que los otros ven, porque vive de ellos otros. Lee lo que los otros leen y escucha música que otros escuchan, más allá de sus preferencias. El hombre de marketing es un espía, mira y escucha conversaciones ajenas. Todo le importa y le interesa.
Para el hombre de marketing todo tiene una interpretación y puede ser una oportunidad. No es necesario que conozca el producto, debe saber de las oportunidades que están en las personas y en los valores de la interacción humana. (Leer artículo completo)

MARCAS DE SEDUCCIÓN

¿Te has preguntado alguna vez por qué tienes marcas preferidas?, ¿por qué si compras un producto no te tomas más de tres segundos en escogerlo? La verdad es que se trata de una cuestión puramente emocional, afectiva. Ese es el punto de partida para que el publicista Kevin Roberts desarrolle su obra LOVEMARKS (las marcas del amor), el paradigma en boga en el mundo de la publicidad y la mercadotecnia.
Kevin Roberts afirma que si una empresa no establece un vínculo sólido, sustentado en las emociones con sus consumidores, estará proclive a que otra empresa te haga la competencia. Por que no basta ser una marca fuerte, preferida por razones de precio, valor, distribución, beneficio o atributos. (Leer todo el artículo)